Alternativa Forum

Domaći kefir i drugi probiotici

Ovo je diskusija na temu Domaći kefir i drugi probiotici u podforumu Zdrava hrana
Pozdrav, Znaći zanima me što je kvalitetnije za uzimati domaći kefir ...

Natrag   Alternativa Forum > Prehrana i zdravlje > Zdrava hrana

Alternativa Forum


Zdrava hrana Kako se hraniti zdravo?

Odgovor
LinkBack Opcije Teme Način Prikaza
Nepročitano 12-05-19, 18:43   #1
New member
 
kas0's Avatar
 
Datum registracije: Dec 2018
Postovi: 16
kas0 is on distinguished roadkas0 is on distinguished road
Zadani Domaći kefir i drugi probiotici

Pozdrav,
Znaći zanima me što je kvalitetnije za uzimati domaći kefir spravljenod kefirnih zrnaca ili sintetičke kupovne probiotike, u biti razmišljao sam da kupim nekakav Vip probiotic cijena mu je preko 300 kn, ali ne mogu razumjeti dali je moguće da je kvalitetniji od domaćeg kefira, i kako je moguće da su bakterije u tom kupovnom uopće žive ?
Pozdrav

Poslano sa mog POCOPHONE F1 koristeći Tapatalk
kas0 je offline   Reply With Quote
kas0, hvala ti na korisnom postu!
Ryuujin (12-05-19)

Nepročitano 12-05-19, 19:02   #2
...
 
Ryuujin's Avatar
 
Datum registracije: Nov 2010
Postovi: 2,079
Ryuujin has a reputation beyond reputeRyuujin has a reputation beyond reputeRyuujin has a reputation beyond reputeRyuujin has a reputation beyond reputeRyuujin has a reputation beyond repute
Ryuujin has a reputation beyond reputeRyuujin has a reputation beyond reputeRyuujin has a reputation beyond reputeRyuujin has a reputation beyond repute
Zadani

Citat:
Originally Posted by kas0 Pogledaj Post
Pozdrav,
Znaći zanima me što je kvalitetnije za uzimati domaći kefir spravljenod kefirnih zrnaca ili sintetičke kupovne probiotike, u biti razmišljao sam da kupim nekakav Vip probiotic cijena mu je preko 300 kn, ali ne mogu razumjeti dali je moguće da je kvalitetniji od domaćeg kefira, i kako je moguće da su bakterije u tom kupovnom uopće žive ?
Pozdrav

Poslano sa mog POCOPHONE F1 koristeći Tapatalk
Moj neki dojam od svega sto sam probao jest da je jednostavno najbolje uzeti ono sto mislis normalno jesti kao hranu pa ce ti tako biti i dio probave..

Bilo da su oni kupovni kefiri, jogurti, acidofilna mlijeka itd. ili pak domaci spravljeni.

Dao bih ipak prednost kefiru ovom sto ga mozes sam napraviti ako to pomaze. Pogotovo onom tko ima pristup sirovom mlijeku.

Da li ovi probiotici u prahovima i kapsulama iz ljekarne ista rade zbilja ne znam, nisam nikad nista primjetio od svih koje sam probao, ukljucujuci i taj vip, moje misljenje jest da je bacanje novaca..


Ovo je link na jednu stariju temu sa foruma mozda ima stogod korisno napisano u njoj.

Vodeni/mliječni kefir
Ryuujin je offline   Reply With Quote
Nepročitano 13-05-19, 09:33   #3
New member
 
kas0's Avatar
 
Datum registracije: Dec 2018
Postovi: 16
kas0 is on distinguished roadkas0 is on distinguished road
Zadani

Pa da realno nema mi logike, tko garantira da su tu kulture organizama uopće žive, mislim nisu adekvatne temperature itd.

Poslano sa mog POCOPHONE F1 koristeći Tapatalk
kas0 je offline   Reply With Quote
Nepročitano 13-05-19, 10:16   #4
Dandapani
 
Jesam's Avatar
 
Datum registracije: Mar 2011
Postovi: 13,893
Jesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond repute
Jesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond repute
Zadani

Kupovni mlječni proizvodi nemaju ničeg živog u sebi jer se radi o pasteriziranim proizvodima.

Kefir koji se radi od domaćeg mlijeka i kefirnih zrnaca (gljive) je dobra opcija za onog tko podnosi mlječne proizvode.

No, probiotika ima i u drugim fermentiranim proizvodima, poput kiselog zelja (isto mora biti domaće jer je kupovno pasterizirano, što znači da je uništeno sve što je vrijedno), kimčija, miso i sl.

Kvalitetni kupovni suplementi probiotika moraju se čuvati na hladnom, osim ako nisu posebno pripravljeni da mogu izdržati i nešto više temperature a to piše u opisu proizvoda. Kod nas nema kvalitetnih probiotika ali na iHerbu ima. Trebali bi sadržavati najmanje 50-100 mlrdi UJ.

P.S. ne razumijem naslov teme: "Protiv" probiotika??? Greška, ili?


slobodni.net za slobodni svijet



Podijeli post!

Jesam je offline   Reply With Quote
Nepročitano 13-05-19, 19:17   #5
New member
 
kas0's Avatar
 
Datum registracije: Dec 2018
Postovi: 16
kas0 is on distinguished roadkas0 is on distinguished road
Zadani

Jesam

Nisam protiv kupovnih probiotika, nego me jw nekoliko ljudi uvjeravalo da su kupovni u vidu tableta kvalitetniji od domaćih sojeva kojih ima moj kefir iz kučne pripreme

Poslano sa mog POCOPHONE F1 koristeći Tapatalk
kas0 je offline   Reply With Quote
Nepročitano 14-05-19, 10:53   #6
Dandapani
 
Jesam's Avatar
 
Datum registracije: Mar 2011
Postovi: 13,893
Jesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond repute
Jesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond reputeJesam has a reputation beyond repute
Zadani

S obzirom da mi nisi odgovorio vezano uz naslov, ja sam ga promijenila jer nije imao smisla.


slobodni.net za slobodni svijet



Podijeli post!

Jesam je offline   Reply With Quote
Odgovor

Opcije Teme
Način Prikaza

Pravila Pisanja Postova
Vi ne možete otvoriti novu temu
Vi ne možete odgovarati na postove
Vi ne možete pridružiti datoteku
Vi ne možete editirati Vaše postove

BB kod je On
Smajlići su On
[IMG] kod je On
HTML kod je Off
Trackbacks are On
Pingbacks are On
Refbacks are On



Vremenska Zona je GMT +1. Trenutno je 23:58 sati.



Iz ponude izdvajamo:









Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.3.0