Recepti za domaće likere

Collapse
X
 
  • Vrijeme
  • Show
Clear All
new posts
Advertisement
  • Adamina
    Super Moderator
    • Mar 2014
    • 4621

    Recepti za domaće likere

    Ovo su likeri koje sam ja radila.

    Liker od lista višnje

    - 600 g šećera
    - litra crnog vina
    - 100 listova višnje

    Pomiješati sastojke i ostaviti ih na sjenovitom mjestu 40 dana i zatim procijediti. Čim liker duže stoji to je ukusniji.

    Liker od cvjetova bazge

    Pomiješati domaći sok od bazge s neutralnom rakijom ili vodkom u željenom omjeru

    Ovaj liker je naišao na mnoge poklonike s moje strane.

    Liker od bazge i jagode

    Radila sam i ovaj liker i svi su bili oduševljeni jer je podsjećao na džem od jagoda, no opet rakija treba biti neutralna.

    • 1 kg jagoda
    • 1/2 kg secera
    • 0,75l rakije
    • 10 cvjetova bazge


    Šećer, jagode, cvjetove bazge i rakiju ili neki drugi alkohol stavite u širu staklenku, dobro začepiti i pustiti da stoji na suncu 21 dan. Staklenke treba više puta prostresti, da se sadržaj dobro promiješa. Tekućina se procijedi kroz gazu i sipa u manje staklenke te spremi na hladno i tamno mjesto.

    Imam još recepata, ali teško mi ih je sastavit jer sam ih radila napamet.

    Ima li tko recepte za neke likere koji se mogu raditi u 4. - 5. mjesecu?
    Last edited by Adamina; 21-11-14, 13:50.
    Let me heal you
  • egzorcist
    ca' ari
    • Jun 2011
    • 1913

    #2
    Originally posted by Adamina
    Ovo su likeri koje sam ja radila.

    Liker od lista višnje

    - 600 g šećera
    - litra crnog vina
    - 100 listova šećera

    Pomiješati sastojke i ostaviti ih na sjenovitom mjestu 40 dana i zatim procijediti. Čim liker duže stoji to je ukusniji.
    Jel' tu na kraju idu listovi šećera ili višnje?
    ...ako tvoj brod ne pristaje u luci ti doplivaj do njega...

    Comment

    • Adamina
      Super Moderator
      • Mar 2014
      • 4621

      #3
      Pobjeglo mi :) ispravit ću. I preporučila bih mlade listove.
      Let me heal you

      Comment

      • jopa11
        Alternativa addict
        • Mar 2015
        • 155

        #4
        Ja sam jednom radio jedan liker kućne radinosti. Nije bio ne znam kako dobar... Naravno, nije se bacio :)

        Evo recept:

        Potrebno vam je:
        - 0.50 l viskija
        - 0.25 l slatkog vrhnja
        - 4 jajeta
        - 2 male žlice instant kave
        - 1 mala žlica ekstrakta vanilije
        - 0.50 male žlice ekstrakta badema
        - 0.25 l konndenziranog mlijeka

        Priprema: Ako nemate gdje kupiti kondenzirano mlijeko, napravite ga tako da mlijeko u prahu prokuhate u 400 ml vode. U blenderu (ja koristim ovaj) najprije dobro izmiksajte jaja i viski. Potom dodajte ostale sastojke i sve dobro izmiksajte. Ulijte liker u bocu, koju možete čuvati u hladnjaku do mjesec dana.

        Comment

        • Jesam
          Supermoderator
          • Mar 2011
          • 14468

          #5
          Ovo je apsolutno najgora stvar za tvoje zdravstveno stanje. Izbaci bilo kakav alkohol a posebno ovakav bućkuriš nutricionistički gledano totalno škodljivih namirnica.
          slobodni.net za slobodni svijet

          Comment

          • jopa11
            Alternativa addict
            • Mar 2015
            • 155

            #6
            Ma pogrešno si me shvatio, ja likere slabo i pijem, nije to bilo za mene. Ovo je bio eksperiment, koji je ispao OK. Ali eto, hvala na savjetu :)

            Comment











            Latest Topics

            Collapse

            There are no results that meet this criteria.

            Working...
            😀
            😂
            🥰
            😘
            🤢
            😎
            😞
            😡
            👍
            👎