Salata od maslačka

[loach]

Sezona je maslačka, a kako je jako zdrav i česta biljka naših prostora valjalo bi ga iskoristiti.

Evo jedan zgodan recept za salatu, a ostale pročitajte sa linka (ako je to OK) ? Ne znam kako moderatori na to gledaju...

Salata od mladih listova maslačka

Ovo je naizgled obična salata, možda i najjednostavniji recept.

Ipak, nimalo ne zaostaje za prethodno spomenutim salatama. Važno je iskoristiti samo listove svježeg maslačka, koji je ubran dok maslačak nije dobio cvijet. U suprotnome, listovi će biti gorki.

Sastojci:

listovi maslačka
malo octa (vinski, jabučni)
malo suncokretova ulja
malo bučinog ulja
malo vode
malo soli
Priprema: Salatu očistiti, dobro oprati i primiješati sve začine. Poslužiti svježu salatu.

Salatu možete jesti sa kockicama kuhanog krumpira ili nekim drugim jelom po želji. Dobar tek.

[Namjerni prolaznik]

Mi smo znali i po dvije vreće donjeti, pa krumpirove salate, obične, neobične... Mi to zovemo radič, selo pokraj tu biljku zovu petrov drač. Ako je gorak mi ne smeta, samo splahnem i pojedem (treutno mi je malo pregorak).

Sadrži mitohondrijalne količine antioksidansa (ako dulje vremena nisam radio skokove sa utezima i sad mislim početi su mi antioksidansi neophodni, tj. kada se mitohondriji počnu razmnožavati). Navodno su najjačiji antioksidansi ronjenje i čučnjevi na dah (hemoglobin oksid i hemoglobin CO2).

U svakom slučaju jedna od finijih trava (nisam vegan, ali...)


Antioksidansi protiv eventualnog oštečenja DNA:

https://en.wikipedia.org/wiki/Peroxisome

[loach]

Mi smo znali i po dvije vreće donjeti, pa krumpirove salate, obične, neobične... Mi to zovemo radič, selo pokraj tu biljku zovu petrov drač. Ako je gorak mi ne smeta, samo splahnem i pojedem (treutno mi je malo pregorak).

Sadrži mitohondrijalne količine antioksidansa (ako dulje vremena nisam radio skokove sa utezima i sad mislim početi su mi antioksidansi neophodni, tj. kada se mitohondriji počnu razmnožavati). Navodno su najjačiji antioksidansi ronjenje i čučnjevi na dah (hemoglobin oksid i hemoglobin CO2).

U svakom slučaju jedna od finijih trava (nisam vegan, ali...)


Antioksidansi protiv eventualnog oštečenja DNA:
https://en.wikipedia.org/wiki/Peroxisome

Da, poznat je maslačak i kao radič i koliko sam uspio skužiti u Gorskoj hr ga često koriste baš kao salatu.

[Diamagnetic]

inače se može jesti i solo, bez recepta