Prelazak na sirovo..

[SDB]

Pozdrav svima.


Planiram da predjem na ovaj nacin ishrane, ne znam kad, ali planiram. Naravno, najvise mi zavisi od stabilnih finansija i psihicke pripreme jer ne zelim da predjem pa nakon mjesec dana da odustanem kao sto je sa mnogima bio slucaj. Procitao sam par knjiga o sirovoj ishrani ali nisam bio fasciniran iako me sam taj koncept fascinira. Vidio sam slike par ljudi koji su na ovoj ishrani, svi su oni nekako previse mrsavi, blijedi... Ja sam covjek od 2m i ne bi volio da budem premrsav.

Dalje, imamo problem vitamina b12, neki kazu da ga iz crijeva dobijamo, neki kazu da ne, tako da ne znam kome da vjerujem. Citao sam knjigu od Malahova- Ciscenje organizma i knjiga je odlicna. On tu govori o cisecenju debelog crijeva klisitiranjem, ciscenju jetre i mnogim drugim nacinima ciscenja. Ako bi ocistio debelo crijevo, da li bi se rijesio problem b12?

Ja sam mislio da pokusam mjesec dana da budem na sirovoj hrani pa da tek onda krenem sa ciscenjem debleog crijeva.

Nemojte da mi govorite o vocarima(fruturijanci ili kako vec) za mene je to sve isto, bitno je da je sirovo. Gledao sam recepte, sve je to previse komplikovano(sirove pize, ovo ono) te me stvari ne zanimaju. Trebaju mi neki jednostavni recepti. Pomijesaj to, to i to i gotovo. Kad sam citao Vokera, naisao sam na neke recepte, ali mi ni oni nisu bas najjasniji. Ako se ne varam, on u neka jela ubacuje i mrkvu, pa mi je to malo konfuzno jer sam citao da voce i povrce ne treba mijesati osim zelenog, ono moze sa svime.

Vidio sam temu "sta jesti preko zime", uopste nije bilo diskusije a ovo je veliki problem. Pa bi volio kad bi neko ispisao svoja iskustva u vezi ovoga.

Sto se tice proteina, da li neko ima informaciju koliko je obicnom covjeku potrebno? Ja sam nailazio na informacije od 0.5 do 0.7 po kilogramu tjelesne mase. Koliko je to tacno, ne znam.

Ja ne zelim da postanem fanatik, da mi to bude religija. Zelim da jedem da bi zivio a ne da zivim da bi jeo.

[Adamina]

Prelazak će ti biti težak, ali navodno je potreban 21 dan da se tijelo prilagodi. Što ćeš raznovrsnije jesti to bolje za tebe. Za to ti je praktičan sokovnik. U par minuta imaš obrok. Pa blender za miksanje.

[Jesam]

Dragi SDB, mani se prehrambenog pomodarstva.

Ne možeš jesti sirovo 365 dana, cijeli dan, svaki dan i ostati zdrav. O tome se sve više piše i imaš gomilu svjedočanstava bivših raw-jedaca koji su se vratili na uravnoteženu prehranu.

Ako želiš o tome saznati nešto više iz kvalitetnog izvora, onda prouči malo ajurvedu.

https://lightofayurveda.wordpress.co...goditi-dosama/

Prehrana osobe ovisi isključivo o njegovoj doši i poremećajima, tj. trenutnom zdravstvenom stanju i stanju organizma općenito. Tako dvije osobe neće imati isti jelovnik i ono što je dobro za mene, nije dobro za tebe jer naša dva organizma nisu jednaka.

Svaka uniformnost vezana uz prehranu, svaka dogma, svaki način i oblik prehrane u vidu nekih posebnih dijeta ili trendova je apsolutno pogrešan način pristupa prehrani i rezultirat će adekvatnim ishodom u konačnici - u vidu zdravstvenih problema, koji se ne moraju očitovati isti čas, ali sasvim sigurno hoće.

Pogotovo ne možeš jesti sirovo u sva godišnja doba, ako i jedeš recimo ljeti. No, svako godišnje doba, jednako kao i svaka doša zahtijevaju poseban način prehrane prilagođen energetskim potrebama sezone, odnosno tijela. Sve drugo je debela laž.

Preporučila bih ti da u međuvremenu proučiš i Montignaca koji odlično objašnjava pojedine hranjive vrijednosti namirnica i njihovo međusobno djelovanje, u čemu se vrlo približio ajurvedskim principima. Jedi uravnoteženo i kvalitetno. Izbaci rafinirane namirnice, crveno meso, prženo, višestruko zasićene masnoće, alkohol, kavu i sva gazirana i umjetna pića, izbaci gluten i mlječne proizvode, pazi na kombinacije određenih namirnica, pazi na njihov glikemijski indeks - jedi što jednostavnije, i to će ti za početak već biti dovoljno. Posveti veliku pažnju čišćenju organizma, od crijeva, preko bubrega do jetre i žuči - zagađen organizam ne može iskoristiti nutritivne sastojke iz prehrane pa čovjek pored sve hrane ostaje i dalje prikraćen za potrebne vitamine i minerale, posljedično organizam traži više hrane koja dalje zagađuje organizam jer se ne iskorištava dovoljno i to je začaran krug.

Montignacova knjiga: https://www.vbz.hr/knjiga/montignac-...sireno-izdanje

[SDB]

Iskreno da Vam kazem, mislio sam da se nece niko javiti. :P

Originally Posted by Adamina

Prelazak će ti biti težak, ali navodno je potreban 21 dan da se tijelo prilagodi. Što ćeš raznovrsnije jesti to bolje za tebe. Za to ti je praktičan sokovnik. U par minuta imaš obrok. Pa blender za miksanje.

U knjigama koje sam procitao nisam naisao na informaciju koliko je potrebno da se tijelo prilagodi, to jednostavno zavisi od covjeka do covjeka. Da, znam i bas iz tog razloga trazim jednostavne recepte.

Originally Posted by Jesam

Dragi SDB, mani se prehrambenog pomodarstva.

Ne možeš jesti sirovo 365 dana, cijeli dan, svaki dan i ostati zdrav. O tome se sve više piše i imaš gomilu svjedočanstava bivših raw-jedaca koji su se vratili na uravnoteženu prehranu.

Ako želiš o tome saznati nešto više iz kvalitetnog izvora, onda prouči malo ajurvedu.

https://lightofayurveda.wordpress.co...goditi-dosama/

Prehrana osobe ovisi isključivo o njegovoj doši i poremećajima, tj. trenutnom zdravstvenom stanju i stanju organizma općenito. Tako dvije osobe neće imati isti jelovnik i ono što je dobro za mene, nije dobro za tebe jer naša dva organizma nisu jednaka.

Svaka uniformnost vezana uz prehranu, svaka dogma, svaki način i oblik prehrane u vidu nekih posebnih dijeta ili trendova je apsolutno pogrešan način pristupa prehrani i rezultirat će adekvatnim ishodom u konačnici - u vidu zdravstvenih problema, koji se ne moraju očitovati isti čas, ali sasvim sigurno hoće.

Pogotovo ne možeš jesti sirovo u sva godišnja doba, ako i jedeš recimo ljeti. No, svako godišnje doba, jednako kao i svaka doša zahtijevaju poseban način prehrane prilagođen energetskim potrebama sezone, odnosno tijela. Sve drugo je debela laž.

Preporučila bih ti da u međuvremenu proučiš i Montignaca koji odlično objašnjava pojedine hranjive vrijednosti namirnica i njihovo međusobno djelovanje, u čemu se vrlo približio ajurvedskim principima. Jedi uravnoteženo i kvalitetno. Izbaci rafinirane namirnice, crveno meso, prženo, višestruko zasićene masnoće, alkohol, kavu i sva gazirana i umjetna pića, izbaci gluten i mlječne proizvode, pazi na kombinacije određenih namirnica, pazi na njihov glikemijski indeks - jedi što jednostavnije, i to će ti za početak već biti dovoljno. Posveti veliku pažnju čišćenju organizma, od crijeva, preko bubrega do jetre i žuči - zagađen organizam ne može iskoristiti nutritivne sastojke iz prehrane pa čovjek pored sve hrane ostaje i dalje prikraćen za potrebne vitamine i minerale, posljedično organizam traži više hrane koja dalje zagađuje organizam jer se ne iskorištava dovoljno i to je začaran krug.

Montignacova knjiga: https://www.vbz.hr/knjiga/montignac-...sireno-izdanje

U sustini, slazem se sa tobom i zato sam naveo u svom prvom komentaru da ne bi tek tako prelazio, nego uz detaljnu pripremu jer je ipak to neistrazeno podrucje za sve nas. Imam neku knjigu o ajurvedi, mada je nisam 100% proucio. Kao sto sam rekao u svom prvom komentaru, ne zelim da mi to postane religija i ne mislim da je sirova hrana nesto savrseno. Sirovojedac ne mora da bude 100% na sirovoj hrani, dovoljno je 75% a ostalih 25% ti mozes slobodno jesti meso.(tako bar kazu neki autori)

Sto se tice zime, postoji tema na ovom forumu ali niko nije pisao svoja iskustva. Preko ljeta ne mozes jesti voce jer voce koliko ja znam, hladi organizam, tako da se mora jesti druga hrana.

Sto se tice cescenja organizma, to cu da uradim po Malahovu.

Po njemu, prvo treba da se ocisti debelo crijevo i jetra(prvostepeni), pa tek onda buberzi(drugostepeni).

[Adamina]

A kad bi trebao jesti voće nego dok mu je sezona, ili po zimi pekmez? Za neke stvari ne trebaju autori jer je očito da ima milijun teza - i koja je ispravna?

Ako će tebi odgovarati 100% sirovo navali, ali da li si to možeš priuštiti?

[Diamagnetic]

npr. kiwi je trenutno 6kn/kg, jeftinije od kile kruha!!! dnevno ti treba 4kg, to je 24kn :)

ja sam pak vrlo skeptičan prema aryuvedi i nutrionističkim specijalistima koji iz često iz neznanja koriste riječ "umjereno" ;)

[Adamina]

Nije problem u cijeni, nego u kvaliteti jer da bi dobio sve ono obećano iz voća, ovo iz supermarketa nije najpreporučljivije. Totalno je drukčije dok se jede organsko ili ovo špricano 100 X. U određeno doba godine nemaš baš izbor raznovrsnosti. :/

[SDB]

Originally Posted by Adamina

A kad bi trebao jesti voće nego dok mu je sezona, ili po zimi pekmez? Za neke stvari ne trebaju autori jer je očito da ima milijun teza - i koja je ispravna?

Ako će tebi odgovarati 100% sirovo navali, ali da li si to možeš priuštiti?

Nazalost, trenutno ne mogu, ali se nadam da ce se situacija uskoro promijeniti.

Znam i ja da treba jesti sezonsko, ali sta jesti preko zime? Kako zadovoljiti potrebe organizma? Voce hladi organizam i necemo ga jesti preko zime, sto je i logicno. Sta onda grije?

[ostra]

zaboravljaš, da možeš jesti svježe stisnuto ulje od kojih god želiš sjemenki...takvo svježe ulje grije 100/h....
Možeš u zimi takođe jesti suvo voče, koje ima puno energije....možeš jesti svježi sir od surovog mljeka sa dodatkom svježeg ulja.....možeš jesti klice sjemneki od 3-4 dana namakane od svih žitarica....
evo ti jedan mali aparatič za stiskanje svježek ulja, samo kupi sjemneke, canabisa, oraha, lan, sezam, tikva, suncokreta....i još i još.................
http://sirovahrana.rs/proizvod/yoda-...-cedenje-ulja/

[Diamagnetic]

Originally Posted by Adamina

Nije problem u cijeni, nego u kvaliteti jer da bi dobio sve ono obećano iz voća, ovo iz supermarketa nije najpreporučljivije. Totalno je drukčije dok se jede organsko ili ovo špricano 100 X. U određeno doba godine nemaš baš izbor raznovrsnosti. :/

nađe se organsko u svako doba godine, samo se treba informirati...